Izdelki za ail malaga (4)

Among the many services that we at Alaia Serramenti srl offer you there is also laser cutting. It is one of the most advanced technologies in the field of metalworking, which allows you to obtain very high quality results, precise to the millimetre. The latest generation laser cutting equipment present in our headquarters in San Cipriano d'Aversa allow us to create complex shapes quickly and completely efficiently, unlike what happens when traditional processing techniques are adopted, usually characterized by very long production times, With our technologically advanced machinery we are able to cut materials of any type and thickness, offering excellent services to different production sectors. For example, we have established important partnerships in the field of the production of components for industry and the creation of prototypes for design.

Grape: Negroamaro – black Malvasia – Primitive Production area: Eastern Area of Taranto Soil type: Red earth mixed with rocks tuff and/or limestone Vine growing type: Supported alberello Vineyard average age: 15 years Average production / hectare: 90/120 quintals of grapes Vintage: September Grape harvesting method: Manual Alcohol: 11% -12% vol. Color: Live rose Bouquet: Characteristic vinous Taste: Dry very harmonious Serving temperature (celsius): 8° 10° C Recommended: Aperitif, fish and Italian entrees, seafood, delicate soups alsovegetables, mozzarella and fresh cheese.

Offriamo un servizio di consulenza per la notifica del tuo prodotto al Ministero della Salute

Ottenuto da una lavorazione quasi in purezza del vitigno Bovale Sardo (localmente conosciuto come Muristellu), varietà autoctona fedelmente riproposta in questo vino. Frutto di una lenta fermentazione in piccole vasche di acciaio ed una lunga maturazione in piccolli caratelli di rovere francese per 3 anni, ha avuto un successivo affinamento in bottiglia coricata di un anno e poco più. Colore rosso rubino impenetrabile con note violacee, al naso si apre maestoso con note di pietra focaia, grafite e piccole bacche nere. Al palato sprigiona il suo calore seguito da una trama di tannini morbidi e avvolgenti, rivelando note di cacao nero. Vino non filtrato, eventuali sedimenti non compromettono la qualità ma esaltano la tipicità e testimoniano l' integrità e la naturalezza delle nostre procedure enologiche. Ottimo in accompagnamento a piatti ricchi e strutturati come secondi di cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.